Buenas tardes,
¿Qué tal? Yo bien, viendo a la roja y deleitandome con sus goles jijijiji.
Para hoy, os traigo una entrada veraniega, y que hay más veraniego que las dietas de las revistas?????? jajajajaja Pues sí, todos los veranos lasrevistas se llenan de consejos, menús y recetas `para perder esos kilos demás y enfundarnos en nuestros bikinis (eso y el "kit" completo para la playa, bikini, chamclas, bolso....jijii). Por ese motivo se me ocurrió el otro día, mientras ojeaba una de mis revistas en la playa que podía hacer una serie de post en los que describiré los "consejo", menús y recetas de las diferentes revistas, y daré mi opinión sobre cada artículo.
Asique sin más dilación empiezo.
La primera revista que sometemos a estudi es la cosmopólitan de este mes. En ella encontramos 2 páginas dedicadas a las ensaladas de verano. No nos da ninguna receta como tal, pero sí unos buenos consejos acerca de sus propiedades nutritivas (un análisis bastante completo, aunque conciso, de los nutrientes más importantes con sus funciones). A continuación nos da una serie de indicaciones para convertir la ensalada en un plato completo, variado y equilibrado. En tercer lugar, nos dan unos consejos y explicaciones sobre aliños, son unas pocas líneas pero nos dan una idea clara de qué tipo de aliño usar. Por último, concluyen el artículo con unos consejos para aprovechar al máximo las propiedades nutritivas de las ensaladas y sus ingredientes.
¿Qué me parece el artículo? Estupendo, me parece uno de los mejores artículos del mes( en cuanto a nutrición y alimenación se refiere, claro), me gusta porque es corto, sencillo de entender, muy útil y no dice ninguna barbaridad jijiijij. Asique un Olé a Cosmo por no caer en la tentación de poner la típica dieta super hipocalorica, os invito a que lo leais y sino siempre me podeis preguntar un poco más acerca del artículo ;)
Besitos y hasta la próxima entrega
muuuaks y super buen finde
viernes, 25 de junio de 2010
jueves, 17 de junio de 2010
6millones de pasos!!!!!
Buenas,
Qué tal todo? Espero que bien, yo he vuelto después de muchos días de ausencia, pero casualmente esta semana he tenido más trabajo a principio de semana que a finales....para variar esta bien jijiji.
Hoy os traigo un mini post que no trata sobre alimentación, pero es algo que quería compartir con to@s vosotr@s. Tengo un familiar que, siendo año santo, decidió hacer el camino de Santiago con un amigo, y me direis, y eso qué tiene de raro???? Pues bien, lo que no he dicho es desde dónde lo van a hacer......A ver si adivinais......Desde León???? ........NO...Desde Roncesvalle?????......NO.....Desde el sur de Francia?????? NOOOOO más arriba......Os rendis????? Desde Nordkapp o Cabo norte, que esta en el norte, norte de Europa, en Noruega para ser más exactos. La aventura, que ya se ha iniciado, concluira este otoño en la Caatedral de Santiago de Compostela. Son aproximadamente 6 millones de pasos los que separán el lugar de inicio del final, por ese motivio han decidido llamarle 6Mpasos, tienen un página web donde relatan su recorrido, además están en casi todas las redes sociales, y a diario comenta las experiencias vividas. Por eso os invito a que os unais y los apoyeis, ya que de este modo sus patrocinadores aumentarán el presupuesto y será más llevdero ganar el jubileo.
Esto es lo que os quería comentaros, espero que os interese y animeis a estos chicos.
Y antes de irme, deciros, que Estefania, del blog Con dos tacones. está haciendo un sorteo en colaboración con Dreivip, asique corred, corred a verlo y me contais.
Besos
Qué tal todo? Espero que bien, yo he vuelto después de muchos días de ausencia, pero casualmente esta semana he tenido más trabajo a principio de semana que a finales....para variar esta bien jijiji.
Hoy os traigo un mini post que no trata sobre alimentación, pero es algo que quería compartir con to@s vosotr@s. Tengo un familiar que, siendo año santo, decidió hacer el camino de Santiago con un amigo, y me direis, y eso qué tiene de raro???? Pues bien, lo que no he dicho es desde dónde lo van a hacer......A ver si adivinais......Desde León???? ........NO...Desde Roncesvalle?????......NO.....Desde el sur de Francia?????? NOOOOO más arriba......Os rendis????? Desde Nordkapp o Cabo norte, que esta en el norte, norte de Europa, en Noruega para ser más exactos. La aventura, que ya se ha iniciado, concluira este otoño en la Caatedral de Santiago de Compostela. Son aproximadamente 6 millones de pasos los que separán el lugar de inicio del final, por ese motivio han decidido llamarle 6Mpasos, tienen un página web donde relatan su recorrido, además están en casi todas las redes sociales, y a diario comenta las experiencias vividas. Por eso os invito a que os unais y los apoyeis, ya que de este modo sus patrocinadores aumentarán el presupuesto y será más llevdero ganar el jubileo.
Esto es lo que os quería comentaros, espero que os interese y animeis a estos chicos.
Y antes de irme, deciros, que Estefania, del blog Con dos tacones. está haciendo un sorteo en colaboración con Dreivip, asique corred, corred a verlo y me contais.
Besos
viernes, 11 de junio de 2010
Recetas!!!!!!!
Buenas tardes,
Como estais???? yo agotadisima!!!!!!! que largas son las semanas jijij y los días interminables y eso que no tengo tiempo ni para pensar que son largos pero.....
Hoy os traigo unas recetas, que os parece???? A ver si os gustan.....nos vemos más a bajo
ENSALADA DE SETAS Y JAMÓN CON SALSA DE YOGURT
Ingredientes para 4 personas
300 gr. lechuga (LECHUGA VARIADA),
250 gr. champiñones (DE SETAS),
200 gr. cebolla (UN CEBOLLA GRANDE),
160 gr. jamon serrano (en lonchas) (8 LONCHAS DE JAMÓN),
125gr. yogurt desnatado (NATURAL),
60 gr. aceite de oliva (5 CUCHARADAS SOPERAS ),
10gr. vinagre (ALGUSTO),
20 gr. cebolleta
20gr cebollino
Cortamos en tiras finas la cebolleta y en una sartén caliente salteamos ligeramente con un poco de aceite de oliva y sal.
Cuando la cebolleta tiene color amarillento añadimos las setas troceadas y ponemos a punto de sal.
Una vez cocinadas las setas sacamos de la sartén y reservamos.
En la misma sartén salteamos ligeramente los taquitos de jamón hasta que tengan un ligero color tostado,sacamos de la sartén y reservamos.
Mezclamos el yogur natural con el aceite de oliva, vinagre y un poco de sal y cebollino troceado hasta formar una salsa homogénea.
Limpiamos las hojas de lechuga y corramos en tiras gruesas,
Disponemos sobre el plato las hojas de lechuga y encima colocamos las setas salteadas y los taquitos de jamón dorados.
Aliñamos con la salsa de yogurt.
ENSALADA TEMPLADA CON REHOGADO DE CEBOLLA, PIMIENTOS ROJOS Y SETAS
Ingredientes para 4 personas
200 gr. lechuga (unas hojas de lechuga variadas),
100 gr. cebolla (una cebolla pequeña),
250 gr. champiñones (setas variadas o champiñones al gusto),
200 gr. pimientos rojos (2 pimientos asados)
muesli
Lavamos las lechugas y después de trocearlas con las manos, las secamos y las reservamos. Limpiamos y troceamos las setas en tiras irregulares.
En una sartén ponemos dos cucharadas de aceite al fuego y cuando esté caliente salteamos la cebolla troceada en juliana (tiras finas) a fuego fuerte removiendo hasta que se dore. Agregamos un poco de sal y azúcar para que se caramelice un poco la cebolla.
Posteriormente añadimos las setas, los pimientos rojos asado cortados en tiras y además sazonamos con un poco de sal y otras dos cucharadas de aceite de oliva virgen, salteando el conjunto hasta que estén blanditas las setas y cocinadas las cebolletas y los pimientos.
Una vez salteadas las colocamos sobre las lechugas y aliñamos con la vinagreta de muesli con futasdesecadas.
Vinagreta de muesli con frutas desecadas:
En una sartén antiadherente sin aceite tostamos ligeramente el muesli junto con las frutas desecadas.
Sacamos inmediatamente de la sartén.
En un bol mezclamos el muesli con el aceite de oliva virgen extra y el vinagre con una pizca de sal.
Removemos enérgicamente hasta conseguir una salsa homogénea y con esta vinagreta aliñamos la ensalada enseguida, para que no se enfríen las setas con la cebolla caramelizada.
También se puede hacer sin muesli
Como estais???? yo agotadisima!!!!!!! que largas son las semanas jijij y los días interminables y eso que no tengo tiempo ni para pensar que son largos pero.....
Hoy os traigo unas recetas, que os parece???? A ver si os gustan.....nos vemos más a bajo
ENSALADA DE SETAS Y JAMÓN CON SALSA DE YOGURT
Ingredientes para 4 personas
300 gr. lechuga (LECHUGA VARIADA),
250 gr. champiñones (DE SETAS),
200 gr. cebolla (UN CEBOLLA GRANDE),
160 gr. jamon serrano (en lonchas) (8 LONCHAS DE JAMÓN),
125gr. yogurt desnatado (NATURAL),
60 gr. aceite de oliva (5 CUCHARADAS SOPERAS ),
10gr. vinagre (ALGUSTO),
20 gr. cebolleta
20gr cebollino
Cortamos en tiras finas la cebolleta y en una sartén caliente salteamos ligeramente con un poco de aceite de oliva y sal.
Cuando la cebolleta tiene color amarillento añadimos las setas troceadas y ponemos a punto de sal.
Una vez cocinadas las setas sacamos de la sartén y reservamos.
En la misma sartén salteamos ligeramente los taquitos de jamón hasta que tengan un ligero color tostado,sacamos de la sartén y reservamos.
Mezclamos el yogur natural con el aceite de oliva, vinagre y un poco de sal y cebollino troceado hasta formar una salsa homogénea.
Limpiamos las hojas de lechuga y corramos en tiras gruesas,
Disponemos sobre el plato las hojas de lechuga y encima colocamos las setas salteadas y los taquitos de jamón dorados.
Aliñamos con la salsa de yogurt.
ENSALADA TEMPLADA CON REHOGADO DE CEBOLLA, PIMIENTOS ROJOS Y SETAS
Ingredientes para 4 personas
200 gr. lechuga (unas hojas de lechuga variadas),
100 gr. cebolla (una cebolla pequeña),
250 gr. champiñones (setas variadas o champiñones al gusto),
200 gr. pimientos rojos (2 pimientos asados)
muesli
Lavamos las lechugas y después de trocearlas con las manos, las secamos y las reservamos. Limpiamos y troceamos las setas en tiras irregulares.
En una sartén ponemos dos cucharadas de aceite al fuego y cuando esté caliente salteamos la cebolla troceada en juliana (tiras finas) a fuego fuerte removiendo hasta que se dore. Agregamos un poco de sal y azúcar para que se caramelice un poco la cebolla.
Posteriormente añadimos las setas, los pimientos rojos asado cortados en tiras y además sazonamos con un poco de sal y otras dos cucharadas de aceite de oliva virgen, salteando el conjunto hasta que estén blanditas las setas y cocinadas las cebolletas y los pimientos.
Una vez salteadas las colocamos sobre las lechugas y aliñamos con la vinagreta de muesli con futasdesecadas.
Vinagreta de muesli con frutas desecadas:
En una sartén antiadherente sin aceite tostamos ligeramente el muesli junto con las frutas desecadas.
Sacamos inmediatamente de la sartén.
En un bol mezclamos el muesli con el aceite de oliva virgen extra y el vinagre con una pizca de sal.
Removemos enérgicamente hasta conseguir una salsa homogénea y con esta vinagreta aliñamos la ensalada enseguida, para que no se enfríen las setas con la cebolla caramelizada.
También se puede hacer sin muesli
BUeno...que os han parecido las recetitas?????? Espero que os gusten y que sean nuevas para vosotr@s...
mil millones de besos y buen fin de semana
miércoles, 9 de junio de 2010
Buenos días,
Qué tal? Yo atareadísima pero bueno contenta, ya que tengo mucho trabajo y eso es bueno sobre todo en los tiempos que corren.
Hoy os traigo un post sobre las ventajas de la lactancia materna, ya que me considero una admiradora de la leche materna con todas sus virtudes, asique aqui os van las ventajas de la lactancia.....
Ventajas de la lactancia materna
La leche materna tiene tres características que la hacen única e inimitable:
1. Es cambiante, se adapta a las necesidades del bebé
2. específica, proporciona numerosos beneficios tanto nutricionales como inmunológicos
3. La produce la propia madre, esto hace que nazca un vínculo afectivo madre-hijo.
Beneficios para el recién nacido:
Ventajas nutricionales:
1. Hay una adecuada concentración de nutrientes (la leche materna cubre la totalidad de las necesidades nutricionales del niño), durante los 4 primeros meses, ya que a partir de los 6 meses deja de cubrirlas, siendo la leche materna el alimento más completo especifico de cada especie.
2. Hay nutrientes como el hierro y el calcio que tienen mayor biodisponibilidad en la leche materna que en otros alimentos, aunque haya poca cantidad. El hierro al ser mayor su biodisponibilidad se absorbe casi en su totalidad.
3. La leche materna es más digestible porque posee enzimas, destacando las lipasas, que facilitan la digestión de la propia leche. El niño al nacer es inmaduro en muchos sistemas, entre ellos el digestivo, su jugo pancreático no tiene las enzimas suficientes para la digestión, por ello estas enzimas ya presentes, la facilitan, activándose en el estomago del niño.
4. Evita la sobrealimentación debido al efecto saciante de las grasas presentes al final de la toma. No tiene desarrollado el reflejo de saciedad, por ello esto es un indicador.
5. Tiene una serie de factores que promueven el crecimiento del lactante.
Ventajas inmunológicas:
1. El calostro es más rico en factores humorales, como la presencia de inmunoglobulinas, siendo la más abundante la Ig A y otras enzimas que ayudan como la lactoferrina, además de que presentan factores celulares como los linfocitos y los macrófagos.
2. Los niños alimentados con pecho, tiene menos incidencia de alergias alimentarias y menor probabilidad de contaminación al tomar directamente la leche.
Ventajas psicológicas: refuerza los lazos afectivos entre la madre y el niño. Se ha visto que dicho vínculo facilita una mejor adaptación social del niño.
Se ha visto que la alimentación del niño e incluso durante la gestación, repercute en las enfermedades que pueda sufrir de adulto, puede prevenir la obesidad por ejemplo.
Beneficios para la madre:
• Las hormonas que produce van a tener mayor concentración de oxitocina y prolactina, si no da el pecho, estas hormonas dejan de segregarse. Se ha visto que la oxitocina ayuda a la recuperación del volumen normal del útero, la prolactina contribuye a que durante la lactancia no padezca la amenorrea materna, que fisiológicamente contribuye a asegurar y alargar la duración de la lactancia asegurando la menor pérdida de nutrientes.
• Ayuda a recuperar el peso habitual ganado durante la gestación, ya que utiliza las reservas grasas para la producción de leche.
• También puede contribuir a una mejor salud mental, mayor estabilidad emocional, menor riesgo de depresión post-parto, visión más positiva del lactante.
• Contribuye a prevenir futuras enfermedades como el cáncer de mama y la osteoporosis.
• Es más económica, importante sobre todo en sectores marginales de los países desarrollados y en países subdesarrollados.
Recuerda:
La lactancia materna establece un lazo de unión entre la madre y el bebé, ya que es una etapa crítica, en la que el bebé conoce y recibe sensaciones que nunca ha experimentado, la voz de la madre, su olor, el contacto visual, el tacto, el clima de amor que rodea el tiempo de la lactación, son insustituibles.
La leche materna proporciona nutrientes que se adaptan fácilmente a la fisiología todavía inmadura del tracto gastrointestinal del bebé.
Además debe destacarse su bajo coste, y las condiciones higiénicas y de temperatura, que son más difíciles de conseguir con la lactancia artificial
Espero que le haya gustado un saludito y muchos besos
Qué tal? Yo atareadísima pero bueno contenta, ya que tengo mucho trabajo y eso es bueno sobre todo en los tiempos que corren.
Hoy os traigo un post sobre las ventajas de la lactancia materna, ya que me considero una admiradora de la leche materna con todas sus virtudes, asique aqui os van las ventajas de la lactancia.....
Ventajas de la lactancia materna
La leche materna tiene tres características que la hacen única e inimitable:
1. Es cambiante, se adapta a las necesidades del bebé
2. específica, proporciona numerosos beneficios tanto nutricionales como inmunológicos
3. La produce la propia madre, esto hace que nazca un vínculo afectivo madre-hijo.
Beneficios para el recién nacido:
Ventajas nutricionales:
1. Hay una adecuada concentración de nutrientes (la leche materna cubre la totalidad de las necesidades nutricionales del niño), durante los 4 primeros meses, ya que a partir de los 6 meses deja de cubrirlas, siendo la leche materna el alimento más completo especifico de cada especie.
2. Hay nutrientes como el hierro y el calcio que tienen mayor biodisponibilidad en la leche materna que en otros alimentos, aunque haya poca cantidad. El hierro al ser mayor su biodisponibilidad se absorbe casi en su totalidad.
3. La leche materna es más digestible porque posee enzimas, destacando las lipasas, que facilitan la digestión de la propia leche. El niño al nacer es inmaduro en muchos sistemas, entre ellos el digestivo, su jugo pancreático no tiene las enzimas suficientes para la digestión, por ello estas enzimas ya presentes, la facilitan, activándose en el estomago del niño.
4. Evita la sobrealimentación debido al efecto saciante de las grasas presentes al final de la toma. No tiene desarrollado el reflejo de saciedad, por ello esto es un indicador.
5. Tiene una serie de factores que promueven el crecimiento del lactante.
Ventajas inmunológicas:
1. El calostro es más rico en factores humorales, como la presencia de inmunoglobulinas, siendo la más abundante la Ig A y otras enzimas que ayudan como la lactoferrina, además de que presentan factores celulares como los linfocitos y los macrófagos.
2. Los niños alimentados con pecho, tiene menos incidencia de alergias alimentarias y menor probabilidad de contaminación al tomar directamente la leche.
Ventajas psicológicas: refuerza los lazos afectivos entre la madre y el niño. Se ha visto que dicho vínculo facilita una mejor adaptación social del niño.
Se ha visto que la alimentación del niño e incluso durante la gestación, repercute en las enfermedades que pueda sufrir de adulto, puede prevenir la obesidad por ejemplo.
Beneficios para la madre:
• Las hormonas que produce van a tener mayor concentración de oxitocina y prolactina, si no da el pecho, estas hormonas dejan de segregarse. Se ha visto que la oxitocina ayuda a la recuperación del volumen normal del útero, la prolactina contribuye a que durante la lactancia no padezca la amenorrea materna, que fisiológicamente contribuye a asegurar y alargar la duración de la lactancia asegurando la menor pérdida de nutrientes.
• Ayuda a recuperar el peso habitual ganado durante la gestación, ya que utiliza las reservas grasas para la producción de leche.
• También puede contribuir a una mejor salud mental, mayor estabilidad emocional, menor riesgo de depresión post-parto, visión más positiva del lactante.
• Contribuye a prevenir futuras enfermedades como el cáncer de mama y la osteoporosis.
• Es más económica, importante sobre todo en sectores marginales de los países desarrollados y en países subdesarrollados.
Recuerda:
La lactancia materna establece un lazo de unión entre la madre y el bebé, ya que es una etapa crítica, en la que el bebé conoce y recibe sensaciones que nunca ha experimentado, la voz de la madre, su olor, el contacto visual, el tacto, el clima de amor que rodea el tiempo de la lactación, son insustituibles.
La leche materna proporciona nutrientes que se adaptan fácilmente a la fisiología todavía inmadura del tracto gastrointestinal del bebé.
Además debe destacarse su bajo coste, y las condiciones higiénicas y de temperatura, que son más difíciles de conseguir con la lactancia artificial
Espero que le haya gustado un saludito y muchos besos
jueves, 3 de junio de 2010
Mejillón.....un antibiótico natural!!!!!
Buenos días,
Sorry por desaparecer durante tantos días, pero ya he empezado mi curso de nutrición infantil y estoy liada no lo siguiente. Además del curo que estoy dando como profesora también estoy haciendo un curso como alumna asique mi agenda está apretadísima, espero ir cogiendo el ritmo para asi tener un ratín que dedicaros varias veces por semana.
Bueno, pues después de una ausencia tan grande os traigo una noticia que me impacto y que además viene de mi tierra asique pensé que era bueno compartirla con vosotr@s.
unos científicos del grupo de patologías de organismos marinos del insituto de investigaciones marinas de Vigo han descubierto un nuevo tipo de péptidos antimicrobianos en el mejillón, llamada Myticina C, que actúa como antibiótico natural. (os dejo el enlace por si quereis ver el texto completo:
Qué os parece la noticia? Ya no hay excusas para asaltar los chiringuitos de la playa este verano y tomarse unos mejillones con vinagreta ummmmm....jajajaj
Bueno y hablando de otra cosa, el martes fue mi primer día de clase como profe, y me tocó hablar de industria alimentaria (ya sé el tema es nutrición infantil, pero estaba en el temario y yo no mando....) y me di cuenta de que había muchas dudas, entre los participantes, sobre conservación, higiene y control de calidad en las industrias alimentarias asi como en restaurantes, supermercados, guarderías....... Por lo que he pensado que un post sobre estos temas podría interesaros. Como son temas densos y complejos he pensado que podríais hacerme preguntas que os rondan la cabeza sobre estos temas (como por ejemplo si las cocineras deben llevar guantes obligatoriamente, si el etiquetado debe llevar "x" información, si puedo reclamar si me pasa esto o esto otro, etc...) para que yo las conteste, si no hay preguntas (cosas que espero que no pase...porfis preguntar!!!!!) hare el post como mejor lo vea, es decir lo más sencillo posible.
Bueno ahi os dejo ese trabajito espero muchiiiisima participación, que seguro que teneis dudas, asique animaros
Besos
Sorry por desaparecer durante tantos días, pero ya he empezado mi curso de nutrición infantil y estoy liada no lo siguiente. Además del curo que estoy dando como profesora también estoy haciendo un curso como alumna asique mi agenda está apretadísima, espero ir cogiendo el ritmo para asi tener un ratín que dedicaros varias veces por semana.
Bueno, pues después de una ausencia tan grande os traigo una noticia que me impacto y que además viene de mi tierra asique pensé que era bueno compartirla con vosotr@s.
unos científicos del grupo de patologías de organismos marinos del insituto de investigaciones marinas de Vigo han descubierto un nuevo tipo de péptidos antimicrobianos en el mejillón, llamada Myticina C, que actúa como antibiótico natural. (os dejo el enlace por si quereis ver el texto completo:
© 2010 - Natural Link
Qué os parece la noticia? Ya no hay excusas para asaltar los chiringuitos de la playa este verano y tomarse unos mejillones con vinagreta ummmmm....jajajaj
Bueno y hablando de otra cosa, el martes fue mi primer día de clase como profe, y me tocó hablar de industria alimentaria (ya sé el tema es nutrición infantil, pero estaba en el temario y yo no mando....) y me di cuenta de que había muchas dudas, entre los participantes, sobre conservación, higiene y control de calidad en las industrias alimentarias asi como en restaurantes, supermercados, guarderías....... Por lo que he pensado que un post sobre estos temas podría interesaros. Como son temas densos y complejos he pensado que podríais hacerme preguntas que os rondan la cabeza sobre estos temas (como por ejemplo si las cocineras deben llevar guantes obligatoriamente, si el etiquetado debe llevar "x" información, si puedo reclamar si me pasa esto o esto otro, etc...) para que yo las conteste, si no hay preguntas (cosas que espero que no pase...porfis preguntar!!!!!) hare el post como mejor lo vea, es decir lo más sencillo posible.
Bueno ahi os dejo ese trabajito espero muchiiiisima participación, que seguro que teneis dudas, asique animaros
Besos
martes, 25 de mayo de 2010
denuncian las pulseras "power balance"
Hola, hola
Qué tal? Cómo os ha ido el finde????? A mi super bien, el sábado me fui de compritas (me compre un bolso monísimo que ya os enseñare porque hoy no me traje el cabe para pasar las fotos) y después a la playita a coger un poco de color que empieza la época de bodas y comunioes y si quiero que me favorezca el vestido pues....jijiji
hoy os traigo un artículo que vi hace ya un tiempo, me gusto mucho porque, aunque no habla de nutrición, ni de alimentos, me permite hacer una reflexión. Os dejo que lo leais y nos vemos más abajo.
Facua-Consumidores en Acción ha denunciado ante el Ministerio de Sanidad y Política Social a la empresa Power Balance por atribuir a sus pulseras supuestas propiedades milagrosas como el aumento de la fuerza, la flexibilidad y la resistencia sin apenas esfuerzo y por el uso de testimonio de personas famosas.
La compañía distribuye además otros productos como colgantes, tarjetas de plástico y pegatinas, principalmente a través de Internet ya que sólo cuenta con una tienda en Barcelona. En su publicidad, la empresa asegura que sus artículos contienen un holograma con una frecuencia que "brinda al cuerpo nuevamente un estado de armonía y equilibrio como lo tuvo antes de la contaminación por sustancias químicas, comidas rápidas, la falta de ejercicio y el estrés".
Según Facua, la compañía está vulnerando un decreto por el que se prohíbe la publicidad de productos, materiales, sustancias, energías o métodos "que sugieran o indiquen que su uso o consumo potencian el rendimiento físico, psíquico, deportivo o sexual", "sin ajustarse a los requisitos y exigencias previstos en la Ley del Medicamento".
Asimismo, la asociación de defensa de los consumidores defiende que Power Balance está incurriendo en otra falta, la de usar testimonios de personas famosas. En este caso, se ha utilizado a personajes destacados del mundo del deporte como el tensita Manolo Santana, los surfistas Pablo Gutiérrez y Courtney Conlogue, la corredora de Four Corss Eva Castro, el baloncestista Shaquille O'neal y el piloto de Fórmula 1 Rubens Barrichello, mucho de los cuales ni siquiera aparecen en la web mostrando su pulsera.
Además, el organismo ha remitido la denuncia a la Junta de Andalucía ya que la empresa tiene su sede social en la localidad malagueña de Marbella.
Qué os parece???? A mi genial, porqué estoy cansada de que las empresas elogien sus productos y nos hagan creer que nos solucionarán la vida. Ahora sí, hay algo que me molesta, y es que, porque denuncían a estas pulseras, que tiene mucha gente pero no son de consumo diario (por decirlo de algún modo) y con los alimentos nadie hace nada? Me direis que están reguladas las alegaciones de los productos alimenticios, es cierto, pero aun así, los publicistas "tiran" mucho de publicidad subliminal, no nos dicen con palabras que es "milagroso" pero lo dan a entender.
Ah...y otra cosa que me hace gracia, en este artículo, se escandalizan porque la pulserita es anunciada por gente famosa, jajajajajajaj, y quién anuncia los alimentos?????? porque casi no hay anuncios con gente "anónima" o me equivoco???? Los niños nos piden las "principes" para ser bueno al futbol como Piqué o las natillas para regatear como Messi.
Esta iniciativa es buena, pero falta que se generalice a todo el mercado....creo que vamos encaminados....
Espero vuestros comentarios, besitosssss
Qué tal? Cómo os ha ido el finde????? A mi super bien, el sábado me fui de compritas (me compre un bolso monísimo que ya os enseñare porque hoy no me traje el cabe para pasar las fotos) y después a la playita a coger un poco de color que empieza la época de bodas y comunioes y si quiero que me favorezca el vestido pues....jijiji
hoy os traigo un artículo que vi hace ya un tiempo, me gusto mucho porque, aunque no habla de nutrición, ni de alimentos, me permite hacer una reflexión. Os dejo que lo leais y nos vemos más abajo.
Facua-Consumidores en Acción ha denunciado ante el Ministerio de Sanidad y Política Social a la empresa Power Balance por atribuir a sus pulseras supuestas propiedades milagrosas como el aumento de la fuerza, la flexibilidad y la resistencia sin apenas esfuerzo y por el uso de testimonio de personas famosas.
La compañía distribuye además otros productos como colgantes, tarjetas de plástico y pegatinas, principalmente a través de Internet ya que sólo cuenta con una tienda en Barcelona. En su publicidad, la empresa asegura que sus artículos contienen un holograma con una frecuencia que "brinda al cuerpo nuevamente un estado de armonía y equilibrio como lo tuvo antes de la contaminación por sustancias químicas, comidas rápidas, la falta de ejercicio y el estrés".
Según Facua, la compañía está vulnerando un decreto por el que se prohíbe la publicidad de productos, materiales, sustancias, energías o métodos "que sugieran o indiquen que su uso o consumo potencian el rendimiento físico, psíquico, deportivo o sexual", "sin ajustarse a los requisitos y exigencias previstos en la Ley del Medicamento".
Asimismo, la asociación de defensa de los consumidores defiende que Power Balance está incurriendo en otra falta, la de usar testimonios de personas famosas. En este caso, se ha utilizado a personajes destacados del mundo del deporte como el tensita Manolo Santana, los surfistas Pablo Gutiérrez y Courtney Conlogue, la corredora de Four Corss Eva Castro, el baloncestista Shaquille O'neal y el piloto de Fórmula 1 Rubens Barrichello, mucho de los cuales ni siquiera aparecen en la web mostrando su pulsera.
Además, el organismo ha remitido la denuncia a la Junta de Andalucía ya que la empresa tiene su sede social en la localidad malagueña de Marbella.
Qué os parece???? A mi genial, porqué estoy cansada de que las empresas elogien sus productos y nos hagan creer que nos solucionarán la vida. Ahora sí, hay algo que me molesta, y es que, porque denuncían a estas pulseras, que tiene mucha gente pero no son de consumo diario (por decirlo de algún modo) y con los alimentos nadie hace nada? Me direis que están reguladas las alegaciones de los productos alimenticios, es cierto, pero aun así, los publicistas "tiran" mucho de publicidad subliminal, no nos dicen con palabras que es "milagroso" pero lo dan a entender.
Ah...y otra cosa que me hace gracia, en este artículo, se escandalizan porque la pulserita es anunciada por gente famosa, jajajajajajaj, y quién anuncia los alimentos?????? porque casi no hay anuncios con gente "anónima" o me equivoco???? Los niños nos piden las "principes" para ser bueno al futbol como Piqué o las natillas para regatear como Messi.
Esta iniciativa es buena, pero falta que se generalice a todo el mercado....creo que vamos encaminados....
Espero vuestros comentarios, besitosssss
viernes, 21 de mayo de 2010
Trastornos del apetito en niños
Buenos días,
qué tal???? Genial no???? es que es viernes ya yujuuuuu!!!!!
Hoy, después de leer el último post de Xanela Chic se me ocurrió que podía postear sobre los trastornos del apetito en niños. Es algo muy, pero que muy común, y que siempre preocupa a los padres. Asique aquí os dejo la info espero que os guste, sorry por las que no tengan niños, pero a lo mejor teneis sobrinitos con estos problemas y podeis quedar como la super tia (o tio) con estos consejitos jijijij.....
Trastornos del apetito
La anorexia es una disminución o inhibición del instinto que impulsa a alimentarse. Puede ser de dos tipos, si es global, para todos los alimentos, es decir, si el niño se niega a comer cualquier tipo de alimentos, probablemente sea de tipo orgánico. Mientras que si es parcial, con marcada preferencia por unos alimentos determinados, existe una probabilidad alta de que sea funcional.
La anorexia se encuentra como síntoma acompañante en el 20-30% de todas las consultas pediátricas, aunque a menudo es un síntoma acompañante de otro proceso. Cuando es único síntoma de consulta aumenta la probabilidad que su etiología sea funcional.
Existe una patología contraria a la anorexia que se denomina polifagia. Esta alteración se caracteriza por un apetito excesiva. Esta puede deberse a varias cosas, entre las cuales están la diabetes, alteraciones tumorales, a una causa postinflamatoria.
La diferencia entre ambas tipos de anorexias es que la orgánica se debe a alguna causa patológica como puede ser, infecciones, malformaciones, intolerancias digestivas, hepatitis, etc. Mientras que la anorexia funcional se debe a causas como ansiedad materna, errores dietéticos, hiperalimentación, privación afectiva, reacciones de obstinación, celos, hijo único, conflictividad, etc.
Características de la Anorexia funcional:
Por parte del niño:
Pretender atraer la atención del ambiente.
Imitación de los hermanos
Interés por otras cosas
Simple negativismo o tozudez
Inquietud general (niño hiperactivo)
Actitud enseñadora o fantasiosa
Estado de ánimo excitado o deprimido
Comidas entre horas
Actitud caprichosa
Por parte de los padres o cuidadores:
Incoherencia en la enseñanza del hábito de comer
Alimentación forzada
Regaños como medio de incitar a la ingesta
Exceso de solicitud con motivo de la comida
Juegos y cuentos durante la comida (televisión)
Excitación antes de las comidas
Ambiente desagradable
Tolerancia para prolongar la comida
Mala presentación de los alimentos
Excesiva disciplina en los modales
Tratamiento de la anorexia
En el caso de las anorexias orgánicas es necesario tratar la causa, teniendo cuidado para el círculo vicioso que se haya podido estableces. La medicación tiene un escaso efecto.
Para las anorexias funcionales se toman medidas prácticas. Estas son:
Conocer la causa del trastorno reactivo y las características de las personas implicadas
Tratar de romper el ciclo vicioso, eliminando tensiones
Desaconsejar actitudes drásticas y negativas. Utilización de un lenguaje firme, pero cariñoso y amable.
Separación en ocasiones de los padres, en horario de las comidas
Mejorar aspectos culinarios y la presentación. Suspender los alimentos con especial aversión durante al menos un mes.
Horario de comida fijo, tres horas después de la comida anterior, en el mismo lugar, diferenciado de otras actividades.
Reducir motivos de distracción. Evitar disputas en la mesa. No cambiar la comida decidida. No ofrecer alimentos entre horas. Retirar los platos tras un intervalo prudencial.
Ante la negativa a comer determinados alimentos, nunca hay que utilizar los alimentos como premio o castigo, de modo que si se rechaza un alimento se intentará cocinarlo de otra forma o acompañarlo con guarniciones que gusten, pero en ningún caso se debe eliminar de la alimentación menos aún cambiarlo por un alimento que le guste al niño. No es bueno tener demasiado tiempo comiendo a los niños, las comidas deben durar aproximadamente media hora. Nunca se debe aceptar el chantaje por parte de los niños.
Puede ser bueno, introducir al niño en la adquisición y preparación de los alimentos. Por ejemplo, cuando vayamos a hacer la compra, dejar que el niño escoja la fruta (guiado por nosotros está claro), la pesa, etc. Una vez en casa, que ayude a colocarla y lo más importante, que ayude a prepararla, pueden hacerse recetas sencillas que el pueda hacer con nosotras, de este modo tendrá mayor curiosidad por probar "lo que él ha hecho" e irá adquiriendo hábitos con respecto a nuevos sabores.
Esto ha sido todo para hoy, espero que os haya gustado o deseo un feliz finde semana
muuuuaks
qué tal???? Genial no???? es que es viernes ya yujuuuuu!!!!!
Hoy, después de leer el último post de Xanela Chic se me ocurrió que podía postear sobre los trastornos del apetito en niños. Es algo muy, pero que muy común, y que siempre preocupa a los padres. Asique aquí os dejo la info espero que os guste, sorry por las que no tengan niños, pero a lo mejor teneis sobrinitos con estos problemas y podeis quedar como la super tia (o tio) con estos consejitos jijijij.....
Trastornos del apetito
La anorexia es una disminución o inhibición del instinto que impulsa a alimentarse. Puede ser de dos tipos, si es global, para todos los alimentos, es decir, si el niño se niega a comer cualquier tipo de alimentos, probablemente sea de tipo orgánico. Mientras que si es parcial, con marcada preferencia por unos alimentos determinados, existe una probabilidad alta de que sea funcional.
La anorexia se encuentra como síntoma acompañante en el 20-30% de todas las consultas pediátricas, aunque a menudo es un síntoma acompañante de otro proceso. Cuando es único síntoma de consulta aumenta la probabilidad que su etiología sea funcional.
Existe una patología contraria a la anorexia que se denomina polifagia. Esta alteración se caracteriza por un apetito excesiva. Esta puede deberse a varias cosas, entre las cuales están la diabetes, alteraciones tumorales, a una causa postinflamatoria.
La diferencia entre ambas tipos de anorexias es que la orgánica se debe a alguna causa patológica como puede ser, infecciones, malformaciones, intolerancias digestivas, hepatitis, etc. Mientras que la anorexia funcional se debe a causas como ansiedad materna, errores dietéticos, hiperalimentación, privación afectiva, reacciones de obstinación, celos, hijo único, conflictividad, etc.
Características de la Anorexia funcional:
Por parte del niño:
Pretender atraer la atención del ambiente.
Imitación de los hermanos
Interés por otras cosas
Simple negativismo o tozudez
Inquietud general (niño hiperactivo)
Actitud enseñadora o fantasiosa
Estado de ánimo excitado o deprimido
Comidas entre horas
Actitud caprichosa
Por parte de los padres o cuidadores:
Incoherencia en la enseñanza del hábito de comer
Alimentación forzada
Regaños como medio de incitar a la ingesta
Exceso de solicitud con motivo de la comida
Juegos y cuentos durante la comida (televisión)
Excitación antes de las comidas
Ambiente desagradable
Tolerancia para prolongar la comida
Mala presentación de los alimentos
Excesiva disciplina en los modales
Tratamiento de la anorexia
En el caso de las anorexias orgánicas es necesario tratar la causa, teniendo cuidado para el círculo vicioso que se haya podido estableces. La medicación tiene un escaso efecto.
Para las anorexias funcionales se toman medidas prácticas. Estas son:
Conocer la causa del trastorno reactivo y las características de las personas implicadas
Tratar de romper el ciclo vicioso, eliminando tensiones
Desaconsejar actitudes drásticas y negativas. Utilización de un lenguaje firme, pero cariñoso y amable.
Separación en ocasiones de los padres, en horario de las comidas
Mejorar aspectos culinarios y la presentación. Suspender los alimentos con especial aversión durante al menos un mes.
Horario de comida fijo, tres horas después de la comida anterior, en el mismo lugar, diferenciado de otras actividades.
Reducir motivos de distracción. Evitar disputas en la mesa. No cambiar la comida decidida. No ofrecer alimentos entre horas. Retirar los platos tras un intervalo prudencial.
Ante la negativa a comer determinados alimentos, nunca hay que utilizar los alimentos como premio o castigo, de modo que si se rechaza un alimento se intentará cocinarlo de otra forma o acompañarlo con guarniciones que gusten, pero en ningún caso se debe eliminar de la alimentación menos aún cambiarlo por un alimento que le guste al niño. No es bueno tener demasiado tiempo comiendo a los niños, las comidas deben durar aproximadamente media hora. Nunca se debe aceptar el chantaje por parte de los niños.
Puede ser bueno, introducir al niño en la adquisición y preparación de los alimentos. Por ejemplo, cuando vayamos a hacer la compra, dejar que el niño escoja la fruta (guiado por nosotros está claro), la pesa, etc. Una vez en casa, que ayude a colocarla y lo más importante, que ayude a prepararla, pueden hacerse recetas sencillas que el pueda hacer con nosotras, de este modo tendrá mayor curiosidad por probar "lo que él ha hecho" e irá adquiriendo hábitos con respecto a nuevos sabores.
Esto ha sido todo para hoy, espero que os haya gustado o deseo un feliz finde semana
muuuuaks
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