viernes, 19 de febrero de 2010

ENSALADITAS....

Hola chicas, ya es viernessss!!!!!!!


Bueno como me lo habeis pedido, hoy pongo unas recetas de ensaladas ligeras y muy muy ricas (os apunto las calorías por plato que tienen oki???)
Sin más dilación ahi nos vamos.....



Ensalada de ahumados:


Ingredientes: (para 4 personas)


  • 100gramos de salmón (aunque pueden ser otro tipo de pescado ahumado, a mi personalmente me gusta con salmón)

  • 1 lechuga pequeña (también podeis usar cogollos)


  • 50gramos de queso curado (el que más os guste aunque el parmesano puede quedarle muy bien)


  • 200gramos de tomatitos cherry


  • 2 huevos


  • 2 cucharadas de alcaparras


  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva


  • 1 cucharada de vinagre (esto es al gusto, igual que la sal)

Elaboración:


  1. Poner los huevos a cocer 10 minutos y pelarlos. Mientras, hacer la salsa vinagreta, batiendo en un bol el aceite con el vinagre y una pizca de sal. Cortar el pescado ahumado y la lechuga lavada en tiras finas, el queso en cuadraditos, los tomates por la mitad y los huevos en cuartos.



  2. Mezclar en un cuenco la lechuga con el queso, incorporar la vinagreta y remover bien.



  3. Distribuir la lechuga mezclada con el queso sobre una fuente plana. Colocar en el centro el pescado ahumado con las alcaparras por encima. Rodear todo alternando tomate y huevo.

A comerrrr........


Este delicioso plato tiene 190 kcal por persona, es decir, el plato. Una propuesta, que aunque aumenta bastante las calorías le da un toque genial al plato para, por ejemplo, un entrante, es sustituir el queso curado por un queso provolone fundido. Se prepara la ensalda, se reserva. Se coloca el queso provolone en un recipiente para horno y se hornea hasta que se derrita por completo. Se coloca sobre la ensalada y se sirve inmediatamente. Está de muerte os lo aseguro.


Ensalada Toscana

Ingredientes: (4 personas)



  • 1 lechuga (o una bolsa de ensalada variada, la de colores)


  • 1 pechuga de pollo


  • 1 tomate


  • 50 gramos de bacon


  • 50 gramos de queso azul


  • 3 cucharadas de aceite


  • un chorrito de vinagre (al gusto)

Elaboración:




  1. Hacer la pechuga de pollo a la plancha y cortarla en cuadraditos. Pasar también el bacon por la plancha.



  2. Poner la verdura o la lechuga en una fuente, añadirle el tomate cortado en gajos pequeños y aliñarla con el aceite y el vinagre y sal al gusto.



  3. Colocar en el centro los trocitos de pollo, de bacon y de queso azul cortado en cuadraditops. Servir enseguida.

Y ya está la segunda receta de ensalada!!!!!, esta tiene alguna caloría más, 250kcal por plato, tampoco es mucho, puede servir de plato unico para una cena ligera y sabrosa!!!

A lo mejor ya conociais estas recetas, no lo sé, pero sino ya teneis algo para tomar cuando empiece a calentar el sol en primavera....

22 comentarios:

  1. My compliment for your blog and pictures included,I encourage you to photoblog

    CLICK PHOTOSPHERA

    Even week another photo album

    Greetings from Italy,

    Marlow

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  2. Grazie mille, e congratulazioni per il tuo blog, molto interessante. Ora sono un seguace. bello vederti sul mio blog e spero ritorni.
    possono in futuro mettere altre foto

    bacio
    ciao

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  3. Hola Noemí:
    ¡Oye! Que me han encantado las sandalias sobre todo las de piedras me parecen súper favorecedoras para este verano, ¿qué de dónde son?
    En cuanto a las recetas de las ensaladas ya me he tomado nota. Mmmmmm... que ricas.
    Un fuerte beso.

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  4. Gracias por los siguientes Travel blog, y felicitaciones, esperamos seguir añadiendo artículos interesantes en su blog inteligente

    Beso,

    Marlow

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  5. Mmmm ... Gracias Noemí ya se me está haciendo la boca agua !! Esta noche cae la Toscana, pues tengo todos los ingredientes en casa, qúe rica por Dios....
    Las sandalias monísimas ! No me digas que son de Chez Chinois je,je porque si es así desde luego no lo parecen...
    Besito

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  6. Jajaja... Mama de Martina haz acertado son del chino jajajaja los dos pares me costaron menos de 30 euros estoy encantada con mis compras ademas parecen cómodas asiq....a esperar unas semanitas y a estrenar....

    Me alegro que os gustasen las recetitas ya añadiré más oki?
    muuuuaks

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  7. Hola, acabo de descubrir tu blog, gracias por las recetas!! Y las sandalias tienen unos adornos muy bonitos!
    Un beso!!

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  8. Hola Elettra Forever bienvenida, me alegro mucho de verte por aki, gracias por tu comentario y espero que nos sigas deleitando con tu presencia un besote

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  9. Me he leido todos tus post hasta el final... que sepas que yo sí he probado el chocolate lindt al 70% y es delicioso... lo tengo por si me da el ataque... pero después de haber leído tu post.. pienso comerme una oncita todos los días...
    Bss... y enhorabuena....

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  10. Xanela Chic me alegro que te guste mi blog, gracias por tu comentario y espero verte por aqui más veces.
    muchos besos

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  11. un placer conocer tu blog!!! me quedo con la ensalada toscana!
    ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
    http://buscandoenmiarmario.blogspot.com/

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  12. Muchas gracias Noemi por pasarte por mi blog y comentar.
    Me encanta el tuyo y ese post con las fotos de tu consulta... me ha enamorado, es preciosa!
    Me hago seguidora desde yaaa!
    Las recetas geniales y las sandalias monisimas!
    Besos!

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  13. Ummm, qué ricas, con lo que me gustan a mí las ensaladas, gracias por las recetas, me las apunto.

    Son monisimas las sandalias, qué ganas de que llegue el calorcito ya.

    Un beso guapa.

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  14. Que ricas! aunque me llama más la toscana.

    Muy bonitas las sandalias, a ver cuando las puedes estrenar... espero que sea pronto.

    Besos

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  15. JEJEJEJE yo cuando las he visto, en seguida he reconocida que eran de los chinos... por la caja! jajajaja yo hace una semana me compré un vestidito negro con flores bordadas en la falda precioso: 9 euros!!! :P Son chulísimas! lástima que en los chinos de mi ciudad no las tengan iguales! jejeje

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  16. Buscando en mi armario me alegro que te haya gustado la recetita ya ire poniendo más, muaks.

    Lolita blue gracias por hacerte seguidora un besote.

    Un gran vestidor, espero estrenar mis sandalias este finde, aunque para eso tenga que irme de paseo al sur de la isla jijiji. besitos

    Monica, si es que a veces tenemos prejuicios con los chinos, y en realidad tienen cosas geniales y muy baratas (osea doblemente geniales jajaja). besitos.

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  17. JEJEJEJEJE yo al principio cuando me preguntaban: "qué zapatos más chulos, de dónde son?" toda inocente resopndía: "de los chinos!!" y me respondían: "hmmm.. bueno... ya sabes que te van a durar 2 días, verdad?" Así que he aprendido que no es necesario ser tan sincera... pq si dices que es d la tienda más piti de tu ciudad, seguro que cuela!! A ver si me animo yo también a crear mi blog... que el gremio está fatal y es una forma muy buena de darse a conocer! cómo te va la consulta?

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  18. Hola Monica:La consulta va despegando jijiji, voy teniendo más clientas y trabajando más (por eso hay dias que no puedo publicar jiji)pero bien estoy contenta (aunque tengo días de bajon no te voy a mentir jejeje). Si creas blog avisa para seguirte jijij
    besos

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  19. Todas compramos en los chinos, ya sea de mercadito en tienda o como queramos llamarlo... al final hay que tener de todos los sitios, a veces el precio no es signo de calidad. Aunque como siempre, un zapato de piel es lo mejor!Gracias por las recetas! besotes

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  20. Hombre yo los zapatos cerrados no los compro en los chicnos porque me destrozan los pies pero para 3 tiras que tienen estas jajaja.....

    un beso

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  21. Hola Noemí...
    Vengo expresamente a devolverte ese gran beso que me has dejado en el blog:
    ¡¡¡¡¡ MUUUUUUUUUUUUUAAAAAAAAAAACKIS !!!!!
    Tan bonica como siempre.
    Gracias corazón.

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  22. De nada Miss Divina pa eso estamos, yo también tengo perro y el día que no esté para mirar con esa carita de "no he hecho nada" o para meterse conmigo y pisarme, lo voy a pasar mal asiq...
    besos wapi

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