viernes, 30 de abril de 2010

PRINCIPALES ERRORES DE LA DIETA

Buenas.....
Menuda semanita de locos llevo, no he tenido tiempo ni de dormir jajajaja, pero no quería ir de finde sin publicar una entradita, así ue aquí os dejo un post que está muy relacionado con los temas del curso que voy a dar (de hecho es uno de los temas jijiji) a ver que os parece.

PRINCIPALES ERRORES DE LA DIETA ACTUAL:
Debemos partir de la premisa de que no hay alimentos “malos”, sino que lo que podríamos calificar inadecuados los hábitos alimentarios, es decir, el uso de los alimentos y la frecuencia con la que los consumimos.
Los errores alimentarios más frecuentes son los siguientes:

1. Consumo reducido de frutas, verduras y hortalizas
Hay en nuestro medio una gran variedad de frutas, verduras y hortalizas.
El organismo necesita alrededor de 40 clases distintas de vitaminas y minerales cada día para mantener un buen estado de salud. También el aporte de fibra viene a través de estos alimentos.
No hay ningún alimento que contenga todos los nutrientes, por eso es importante incluir variedad de alimentos para que no nos falte de nada.

2. Comida rápida o fast food
La comida rápida o fast food es un modelo de alimentación fácil de obtener, rápida de comer, apetecible y con un precio bajo. En general, se caracteriza por la no excesiva variedad de alimentos, pero con sabores intensos y aspecto atractivo que los hacen apetecibles. Puesto que no hay alimentos buenos o malos, no es necesario privarse de la comida con la que se disfruta. Sin embargo, si este tipo de alimentación forma parte habitual de la dieta, estaremos enriqueciendo excesivamente a nuestro organismo de grasas y azúcares y, por tanto, de calorías.
Son nutrientes que consumidos en exceso resultan poco saludables. La comida rápida es un modelo erróneo de alimentación entre los jóvenes, ya que contiene gran cantidad de calorías y grasas saturadas.
A modo de ejemplo, una hamburguesa doble con queso, patatas fritas medianas, un refresco mediano y una tarrina de helado aportan 1.213 calorías, mientras que una ensalada mixta, un filete de carne y una pieza de fruta no llegan a las 850.

4. Hidratos de carbono en bajas cantidades
La ingesta de alimentos ricos en hidratos de carbono no es suficiente: cereales (arroz, pastas alimenticias, pan), patatas y legumbres. Al menos, la mitad de las calorías de la dieta deben tener como base estos alimentos, así que deberíamos incluir al menos uno de ellos en cada comida. El pan, la pasta y otros cereales integrales pueden aportar una cantidad extra de fibra a la alimentación.

5. Reparto energético incorrecto
Los horarios en España son enemigos de una alimentación adecuada y no ayudan a comer bien. El reparto energético no es adecuado. El desayuno debería contener el 25% de las calorías totales. Un desayuno completo debería incluir lácteos (leche, yogur u otros), cereales, galletas o tostadas, fruta o zumo y opcionalmente complementos (mantequilla o margarina, mermelada, miel, jamón).
Y esto no es siempre así. Desayunamos mal y vamos arrastrando a lo largo del día todos los errores de reparto calórico porque además cenamos muy tarde y demasiado.
Dormimos muy poco y al día siguiente volvemos a empezar mal. En la infancia esto resulta importante y puede desembocar en un mal rendimiento escolar.

6. Agua insuficiente
Más de la mitad de nuestro peso es agua. Por ello se recomienda ingerir al menos un litro y medio de agua al día (agua, infusiones, zumos o jugos no azucarados). Es muy importante que durante el verano se aumente la cantidad de líquidos para evitar la deshidratación. Normalmente, pero no siempre, el organismo, mediante el mecanismo de la sed, advierte de que necesita ingerir líquido. Esta ingesta de agua fuera de las comidas, es importante ya que la acumulación de urea, amoníaco, ácido úrico, etc, sólo se elimina con la orina. La bebida más recomendable es el agua, pero también se pueden aportar líquidos a través de otras bebidas o de la comida (sopas, verduras, frutas, gelatina).

7. Picar entre horas
Un hábito alimentario incorrecto muy común en nuestra dieta es picar entre horas. Entre los alimentos que tienden más a consumirse se encuentran los snacks, patatas fritas y similares, todos con un alto valor calórico y con un perfil lipídico nada deseable (ricos en grasas saturadas y trans).
Además, se suelen acompañar de bebidas hipercalóricas, como los refrescos gaseosos o la cerveza.

Pero estos errores empeoran cuando decidimos ponernos a dieta para perder esos kilos de más, estos fallos se describen a continuación:

- Ponernos a régimen solamente en verano. Muchas personas se pasan la vida engordando en invierno e intentando adelgazar en verano sin darse cuenta de que, a medida que transcurren los años es más difícil quitarse los kilos de más. Llega un momento en el que las células grasas no se destruyen sino que solamente vacían su contenido y se llenan cada vez más deprisa.

- Pesarnos cada día. Con una vez a la semana, basta. Eso sí, siempre en la misma báscula, en el mismo momento del día y, a ser posible, sin nada de ropa.

- No realizar ningún deporte. Aunque sea media hora al día debemos dedicarla a hacer ejercicio, ya sea en un gimnasio o siguiendo en casa una sencilla tabla gimnástica.

- Confiar en los laxantes y en los diuréticos para adelgazar. Abusar de estos productos puede llevarnos a no asimilar los nutrientes necesarios para el organismo, lo que conducirá a una deficiencia nutricional generalizada o específica (de un solo nutriente).

- Dejarnos ‘conquistar’ por dietas rápidas y engañosas. Favorecen la aparición de estrías y producen importantes pérdidas de vitaminas y minerales, pudiendo incluso conllevar un riesgo serio para nuestra salud.

- Tomar píldoras que disminuyen el apetito sin prescripción médica. La administración de estos medicamentos siempre debe hacerse bajo control médico. En algunos casos pueden no ser necesarios y en otros, estar contraindicados. Del mismo modo, deben evitarse “pastillas milagro”, que prometen ayudarnos a eliminar kilos o grasa.

- Saltarnos alguna comida. Con esto lo único que se consigue es acumular grasas para resistir las horas sin alimentos, además, hará que lleguemos a la siguiente comida muertos de hambre y, por lo tanto, que comamos mayor cantidad.

- Preparar unos platos de régimen aburridos e insípidos. Para que la comida de una dieta nos resulte apetitosa lo mejor es echarle imaginación a la hora de servirla, eso evitará que nos resulte monótona y que nos aburramos de ella a las pocas semanas.


Bueno esto es todo espero que os haya gustado, un besito y hasta pronto muuuuaks

lunes, 26 de abril de 2010

ACEITE DE OLIVA Y ACEITE DE GIRASOL

Buenas tardes,
Perdón por estar desaparecida tantos días, pero ya sabeis que ando muy liada, con el verano que se acerca parece que todo el mundo se decide a quitarse esos kilitos de encima y bueno pues, eso hace que tenga mucho más trabajo, lo que me pone muy contenta.

Hoy os traigo un tema del que se habló hace unos días en el periódico y que me pareció interesante. Trata sobre las propiedades del aceite de oliva y del de girasol, que se consume en menor cantidad pero que al igual que el de oliva es muy bueno y saludable. Haber si con este post contribuyo un poco a que se consuma este aceite tan estupendo (que sepais que no tengo acciones en ninguna empresa de aceite eh, ni cobró por publicida jajajajaja, sólo que este aceite aporta vitaminas que el aceite de oliva no cubre y es bueno alternar en su uso).

El artículo decía mas o menos esto:


El zumo más consumido en nuestro país no se obtiene de la naranja, sino de la aceituna. El aceite de oliva es un tesoro gastronómico que conjuga como pocos el placer para el paladar y el cuidado de la salud.

Ayuda a disminuir el colesterol malo, protege del riesgo de padecer enfermedades coronarias, facilita la digestión y tiene propiedades antioxidantes
Pese a que la fama, bien merecida, la acapara el aceite de oliva, el de girasol representa una alternativa económica que también destaca por sus propiedades nutritivas y cuyo consumo aporta efectos cardioprotectores. Para exprimir al máximo sus propiedades, es recomendable conocer sus atributos para el organismo y seguir unos sencillos consejos en su uso y conservación.

El aceite de oliva es un bálsamo para el cuerpo gracias a su composición: cerca del 85% de la grasa que contiene es insaturada, la más saludable. En ella se concentran ácidos monoinsaturados como el oleico, que es el más equilibrado, y el poliinsaturado ácido linoléico.

Este cóctel nutritivo ayuda a disminuir el colesterol malo (LDL-c) del organismo al mismo tiempo que conserva el bueno (HDL-c) y, en consecuencia, previene las enfermedades cardiovasculares.

El listado de remedios no acaba ahí. El aceite de oliva también ayuda a mantener baja la presión sanguínea y alivia los efectos de la artritis. Gracias a su poder antioxidante, este tipo de aceite mejora el flujo cardiovascular y ayuda a retardar el proceso de envejecimiento de las células.

Además, contiene vitaminas A y E, y su consumo contribuye a mejorar el aspecto y tersura de la piel.


El aceite de girasol

Ahora bien, el aceite de oliva domina, pero no monopoliza. El de girasol se mantiene como el segundo tipo de aceite más consumido en nuestro país. En muchos hogares, su modesto precio es su mejor carta de presentación.

El de girasol es, junto al de soja y el de maíz, un aceite de semillas. Está formado por grasa en un 99,9%, al igual que el de oliva. En su composición sobresalen los ácidos grasos poliinsaturados, de los que destacan el ácido linoleico (omega 6) y el ácido alfa-linolénico (omega 3).

Estos ácidos grasos son componentes importantes de las membranas celulares, son necesarios para el crecimiento y la reparación de las células, y están relacionados con sustancias del organismo responsables de regular la presión arterial, la respuesta inflamatoria o la coagulación sanguínea.

Los dos se consideran esenciales y deben consumirse a través de los alimentos, ya que el organismo no los puede producir por sí solo. El aceite de girasol también aporta grasa monoinsaturada en forma de ácido oleico, pero en menor cantidad que el que se encuentra en el aceite de oliva.

El de girasol ejerce a su vez una acción antioxidante ya que es, después del aceite de germen de trigo, el más rico en vitamina E.

Por otro lado, las grasas poliinsaturadas que contiene el aceite de girasol generan efectos cardioprotectores en el organismo: ayudan a reducir los niveles de triglicéridos, disminuyen el riesgo de formación de coágulos sanguíneos y previenen la trombosis y los accidentes cardiovasculares-cerebrovasculares.

La vitamina E que proporciona este aceite ayuda a evitar la oxidación de las células del organismo y a protegerlo de la acción de los radicales libres. Esto se traduce en un menor riesgo de padecer enfermedades degenerativas como la arterioesclerosis y ciertos tipos de cáncer.

Pero las bondades de este alimento tan completo no acaban aquí, ya que sus propiedades beneficiosas son mayores cuando el aceite que se consume pertenece a la categoría de "alto oleico". Una denominación que se obtiene a partir de semillas de girasol especiales.

El resultado es un aceite con propiedades muy similares al de oliva. Sin embargo, no comparten el mismo precio. Es una alternativa intermedia. Ni cuesta tanto como el de oliva, ni es tan económico como el de girasol convencional .



Esto es lo más importante que decía el artículo, ¿qué os ha parecido? A mi me parece que el aceite de girasol debería introducirse más en la dieta, si bien su sabor no es comparable al de oliva para su consumo en crudo, es una buena alternativa para el uso en platos cocinados (fritura, asado, guisado.....). Aporta muchas más vitamina E que el aceite de oliva y esta es una vitamina que no es fácil de encontrar en grandes cantidades en alimentos de consumo habitual.

Espero que con este artículo le deis una oportunidad a este buen amigo...jajajajaja

Aquí me despido, e intentare no tardar tanto en publicar....

os mando mil millones de besitos y aprovecho de paso para dar la bienvenida a los nuevos seguidores que ya somos más de 50 (yujuuuuu), y espero seamos muchísimos más y que todos me planteis vuestras dudas e intereses.....
muuuuaks

P.D: Marian si me lees, te contesto a tu comentario en la entrada "Retención de líquidos", que más vale tarde que nunca ;)

miércoles, 21 de abril de 2010

Curso de Nutrición Infantil

Buenas tardes,

Siento no escribir mucho estos días pero estoy bastante ocupada. Hoy, os escribo sólo para deciros que estoy muy feliz, ya que me ha salido un trabajito extra. Me acaban de contratar pàra impartir un curso de nutrición infantil para adultos. La nutrición infantil es mi devoción asique os podeis imaginar como estoy. Tengo que preparar el temario y los apuntes asique estaré aún más liada si cabe, pero os prometo no despistarme demasiado y seguir publicando entraditas, aprovecharé que estoy inmersa en el estudio para publicar cositas sobre nutrición infantil, aunque sé que la mayoría todavía no sois mamás, pero bueno.


Ahora os dejo que tengo una reunión con la jefa de estudios (uyyy si parece que vuelvo al insti que horror jajajaja), ya os contaré.

Ahhh por cierto, me ha encantado el debate que se formó con el post del otro día, está noche contesto a los comentarios. Espero más preguntas y temas que os interesen ok????

mil besitos

lunes, 19 de abril de 2010

Las "dietas de verano" son causantes del 40% de la anorexia y la bulimia

Buenas tardes,

Qué tal han pasado el fin de semana? Yo bien, de paseo y descansando, que todavía no me había recuperado del todo de las vacaciones de semana santa ajajajaja.

Hoy os traigo un artículo que me pareció interesante, ya que me permite debatir dos cosas.

En un principio, me puse a leerlo porque el título me pareció totalmente cierto, muchas personas que caen el la anorexia y en la bulimia, lo hacen a causa de dietas hechas de forma incorrecta en la denominada operación bikini. Hasta ahi, genial pero cuando me puse a leer el artículo, me di cuenta de que trataba de algo totalmente diferente y que, además, es algo que no apruebo. Asique os dejo que lo leais y nos vemos abajo.....


El 40% de las personas con bulimia y anorexia cayeron en estos problemas con las "dietas de verano", según un estudio realizado por la Fundación Anorexia Bulimia de Barcelona (ABB) sobre los riesgos que conlleva este tipo de regímenes alimentarios si se realizan sin ninguna supervisión médica.

En este sentido, el Instituto de Obesidad recomienda hacer una "dieta personalizada", aconsejada por un experto, con mayor duración en el tiempo, que garantice "resultados muchos más equilibrados y saludables".

La dieta debe ser complementada con ejercicio físico y la "puesta en forma corporal".
Una de las dietas más utilizadas por los dietistas para adelgazar de forma "rápida" es el caso de la "dieta proteinada".

Este régimen está basado en dos importantes principios: un aporte exclusivo de proteínas en forma de diferentes preparados; y una restricción "casi total" de azúcares y de grasas que conlleva una cetogénesis produciendo cuerpos cetónicos (la cetosis es una situación metabólica del organismo originada por un déficit en el aporte de carbohidratos), informa el instituto.

Aproximadamente, al tercer día de iniciar la "dieta proteinada" aparece la cetosis, en 24 horas se agotan las reservas de los glúcidos, la forma biológica primaria de almacenamiento y consumo de energía, se protege la masa muscular por el correcto aporte proteico y se produce una pérdida de peso "rápida y confortable", aseguraron.

Se produce una pérdida de peso rápida y confortable
"Es importante destacar el aporte mínimo, pero indispensable, que hacemos de hidratos de carbono a través de las verduras. Nuestro sistema nervioso, necesita de estas para funcionar, por lo que es importante acompañar el preparado de proteínas con verduras en la comida y en la cena (complementado con ciertas vitaminas y minerales)", explican.

Los posibles inconvenientes asociados al seguimiento de dietas como la "proteinada" es la de padecer "sensación de peligro", no poder cumplir el estricto programa de aportes calóricos y la aparición de un "posible efecto rebote", en el caso de que no se haga bien, especificaron.


Bueno qué os ha parecido? A mi una aberración!!!!! Cómo que la "dieta empleada por la MAYORÍA de los dietistas???????????!!!!!!! Pero está gente sabe de lo que está hablando????? Esta dieta está muy de moda, es cierto, y la llevan a la práctica muchos centros, pero son centros que sólo usan este tipo de dietas, no lugares donde se nos haga una dieta personalizada. Por favor, no generalicemos!!!!!! Estas dietas, en un principio, se realizaban en hospitales, porque se vió que, en pacientes con ataques epilépticos, tenían un efecto positivo sobre dichos ataques, pero se hacen en hospitalización y monitorizando al paciente en todo momento.
No son una broma, ya que privando a nuestro cuerpo de hidratos de carbono corremos el riesgo de entrar en coma cetogénico.

Ahora mismo, estas dietas tiene otro nombre (que no voy a mencionar, que se me tiran encima los seguidores), se hacen a base de productos de complemento (sobres) y verduras (en realidad tan solo te permiten comer lechuga, judías verdes y poco más). Ademas los sobre y demas productos son carísimos, por lo que he oido, la primera semana te gastas unos 200€ y eso no es todo.....´(en internet hay todo un comercio, parece "contrabando"jajajajaja, (hay foros donde te vende los sobre personas a quienes les sobran o no sé, muy fuerte!!!) .
Yo no soy nadie para decir que dieta deben de seguir las personas, ahora sí, me niego a que vayan por ahí diciendo que estas dietas son las más empleadas por dietistas, qué no digo que no haya dietistas que las prescriban, pero de ahí a ser la mayoría.....

¿Qué opinais vostros del tema? ¿Habiais oído hablar de estas dietas? ¿Pensais que es la que más se prescribe? ¿La habeis probado? Espero vuestros comentarios.....


Besitossssss

miércoles, 14 de abril de 2010

RETENCION DE LÍQUIDOS

Buenas tardes,

Hoy, por petición de una persona que comentó el post del otro día (lo siento pero no puedo decir el nombre ya que escribió como anónimo), os traigo un post sobre retención de líquidos. Este es un problema muy frecuente que nos ocurre en mayor o menor medida a todos. Este problema puede deberse a diversas causas, como son los cambios hormonales (menstruación o embarazo), la mala alimentación (exceso de sal, pocas proteínas, etc), una vida muy sedentaria o problemas más graves como trastornos he páticos, renales o cardiacos.

Si bien esto no es un problema de gravedad, es necesario a cudir a un médico especialmente si persiste a lo largo del tiempo sin obedecer a cambios hormonales (como durante la menstruación o el embarazo), si se aumenta repentinamente de peso de forma importante o si al ejercer presión sobre la piel en la zona hinchada queda marca durante demasiado tiempo.
Éstos suelen ser síntomas que delatan problemas mayores, como hipertensión, algunas cardiopatías o hipertrofia renal.

Si la retención es algo puntual podemos usar algún truco como:

- Hacer ejercicio: Nadar, caminar, montar en bicicleta, subir y bajar escaleras…, cualquier ejercicio de estas características en el que haya que mover las piernas, facilita el trabajo a los riñones. Si tu actividad laboral te obliga a estar sentada durante mucho tiempo, levántate al menos una vez a la hora y da un ligero paseo por la habitación. Si no puedes, mueve los dedos de los pies hacia arriba y hacia abajo, para que los músculos de las piernas ejerzan una acción de bombeo.
-Méterse en el agua: Una vez dentro (en el mar, piscina o bañera), mueve las piernas para que los músculos bombeen los líquidos hacia la vejiga. La presión que ejerce el agua facilitará la expulsión a través de la orina.
-Descansar las piernas y pies: Si la retención de líquidos se acumula en la zona de las extremidades inferiores, recuéstate y eleva los pies al menos una hora por las tardes. No uses ropa, zapatos o calcetines muy ajustados.
- Beber mucha agua. Cuanto más agua tomes, más fácilmente podrás expulsar los líquidos sobrantes. La cantidad mínima recomendada es de un litro y medio a dos litros. No esperes a tener sed para beber, hazlo de forma continuada a lo largo del día, ya que este síntoma sólo será indicativo de que ha comenzado la deshidratación en el cuerpo. Puedes también ingerir zumos e infusiones. Un truco: un vaso justo al levantarte te ayudará a eliminar los fluidos acumulados durante la noche.
-Las infusiones y vegetales diuréticos te ayudarán. Los más eficaces son las infusiones de perejil, enebro, hojas de olivo, cola de caballo, caldos de puerros, espárragos frescos y pepino. Todos ellos aumentan la producción de orina.
-Una dieta rica en proteínas: Evita la retención de agua, ya que tras su ingestión el hígado produce la albúmina, que es la sustancia necesaria para que los fluidos no se acumulen en los tejidos. Nuestra dieta suele ser muy rica en proteínas por lo que esto no suele ser el problema, pero nunca se sabe, para ver si tienes una dieta baja en proteínas basta con ver si ingieres mucha verdura, fruta y legumbre y poca carne, leche y lácteos, pescado y huevos. Esto puede ser indicativo.
-El reposo es esencial: Ocho horas por la noches y a poder ser una hora después de comer, si tu ritmo de vida te lo permite.





Además de todo estos es bueno consumir alimentos ricos en potasio y bajos en sal.


Dentro de los alimentos ricos en potasio tenemos: la piña, la manzana, la pera y las cerezas. El arroz, la avena y las patatas.


Dentro de los alimentos ricos en sal están entre otros: embutidos, jamón salado, panceta, vegetales en salazón, frutos secos salados, quesos curados, y en muchas ocasiones productos precocinados.




Bueno espero que con este post os haya aclarado ciertas cosas sobre la retención de líquidos, y que os funcionen estos pequeños trucos.


jueves, 8 de abril de 2010

Respuestas a vuestras preguntas

Buenas tardes!!!!!!



Como estais????? Yo muy bien, hoy os traigo una entradita peque (sniffff) con las respuestas a vuestras preguntas (por fin!!!!!!) y es que estuve esperando a ver si llegaban más pero....como no llegan contesto a las que tengo (y si lo quereis poder hacerme más y repetimos post jijijijij)




Pregunta 1: ¿Tiene, el estreñimiento, influencia sobre el aumento de peso?




Respuesta: No hay ninguna evidencia científica que muestre que las personas con estreñimiento tenga mayor tendencia al aumento de peso, es cierto que si estas días sin ir al baño puedes sentirte inchad@ pero es una sensación no son kilos que hayas cogido. Y aprovechando la pregunta, quiero aclarar una cosa sobre el estreñimiento. Se considera estreñimiento cuandohay ausencia de deposiciones durante más de 3 días o imposibilidad para evacuar después de empujar más de 10 minutos. El hecho de ir poco al baño no implica estreñimiento, como patología. Eso sí, si las deposiciones se hacen una sola vez a la semana y eso durante un tiempo prolongado (no durante una semana, ya que hay muchas cosas que influyen sobre eso, nervios, viajes, alimentación, etc) deberiais consultar a un médico o un nutricionista que os asesore para corregirlo y nunca recurrir a los laxantes de forma continuada ya que causan "adicción".




Pregunta2: ¿Introducir fibra adicional en nuestra alimentación puede causar que nuestro organismo se habitue y se vuelva vago?




Respuesta: La fibra es un nutriente necesario, justo por ese motivo, para ayudar a la evacuación fecal, por lo tanto debe consumirse en una cantidad bastante elevada (unos 25 gramos al día). Con la alimentación que llevamos actualmente es complicado llegar a esa cantidad por lo que un aporte extra puede ayudarnos a alcanzar esa cantidad. Nuestro organismo no se hará "vago", al contrario le ayudará en su movilidad (me refiero a los movimientos intestinales). Eso sí, ojo con consumir demasiada fibra, ya que esta impide la absorción de algunos nutrientes (sobretodo minerales) y puede causar déficits. Ya sabeis todo en exceso es malo.




Pregunta 3: ¿Hay algún fármaco o producto de herboristería para depurar el organismo?




Respuesta: A ver, lo de "depurar" el organismo, está muy de moda, pero no es del todo cierto. No necesitamos "limpiar" nuestro cuerpo de impurezas. Asique contesto al mismo tiempo a la petición de "una dieta depurativa para la primavera". No hay "diestas depurativas" en sí, se ha visto en un estudio, en el que se tomaron dos grupos de personas uno de ellos tomo un dieta depurativa durante una semana y el otro comida basura, que no había casi ninguna diferencia entre un grupo y el otro (en cuanto al organismo). Además este tipo de dietas, tomadas durante un tiempo prolongado puede tener efectos adversos (como déficits nutricionales). Lo que puede estar bien, sobretodo después de las vacaciones (épocas de mucho desface en cuanto a comidas) es tomar una dieta más rica en frutas y verduras y baja en grasa (pero sin prescindir de ningún alimento), esto hará que te sientas menos pesada. La mejor dieta depurativa es una dieta variada y equilibrada, os lo aseguro.






Bueno, estas han sido las preguntitas....jooooo que pocas jijijij aunque dieron de sí para un post bastante laaargo.....




Besitos

miércoles, 7 de abril de 2010

MI CUMPLE!!!!!!!!! y tartas y calorias

Buenas tardes......

¿Qué tal? Yo un año más vieja........ Mil gracias por vuestras felicitaciones, me han hecho muuuacha ilu!!!!!!

Hoy os traigo una entrada graciosa.....me pareció oportuno, siendo mi cumple, poner un post de tartas.....pero como soy muuuuyyyy cruel os pongo unas tartitas y el deporte que necesitais para quemarlas jajajajaja........ espero que os guste la entrada...nos vemos abajo.





TARTA DE MANZANA: para quemar las calorías que tiene un trozo PEQUEÑO (unos 100gramos) teneis:
- Que pasear durante 44 minutos
- Que montar en bici durante unos 18 minutos (pedaleando eh!!!! no sólo sentarse encima jijiji)
- Que hacer 12 min de footing















TARTA DE FRUTAS: para quemar las calorías que os aporta un trocito pequeño (100 gramos) tenaeis:
- Que pasear durante 1 hora y 4 minutos
- Que montar en bici 26 minutos
- Hacer footing 17 minutos











PASTEL DE CHOCOLATE: para quemar las horribles calorías de un mini trozo de 100 gramos teneis:
- Que pasear durante 1 hora y 39 minutos.
- Que montar en bici durante 41 minuto
-Que hacer footing durante 26 minutos





TARTA DE QUESO (que por una extraña razón no me deja incluir la foto!!!): para quemar las calorías del trozo de 100gramos tenais:
- Que pasear 1 hora y 27 minutos
- hacer 36 minutos de bici
- Hacer 23 minutos de footing

Bueno esto es todo....espero que os haya gustado, a mi me pareció una manera original de mostrar las calorías que tiene cada cosa...¿no?
Bueno mañana posteare mis regalos de cumple que ya los tendré todos......igual lo hago en varios post porque son muchiiisimos (es que soy taaannnn buena jijij)
Hasta mañana mil millones de besitos de tarta de fresa (que es el que voy a comprar para no tener que estar una hora corriendo para evitar que se pegue a mi culo!!!!!! jijiji)

martes, 6 de abril de 2010

Algas para combatir la obesidad

Buenas tardes!!!!!
Qué tal estais?????? Yo cansada porque los años me empiezan a pesar que ya mañana.... cuarto de siglo....jajajajajajaja es broma, estoy estupendaaaa!!!!!!!! jajajajajajaja
Hoy os traigo un super artículo (bueno al menos si es cierto jijijijij), un alga (bueno un componente de esa alga) que al parecer podría reducir la absorción de grasa y combatir la obesidad!!!!!!! Os dejo que lo leais y os veo más abajo.....


EUROPA PRESS. 24.03.2010 - 22.27 h
Investigadores de la Universidad de Newcastle, en Reino Unido, aseguran que el consumo de un tipo de alga marina parda, el kelp, ayuda a reducir la ingestión de grasas del organismo hasta en un 75%, por lo que puede convertirse en un nuevo método para combatir la obesidad.

Estos beneficios, que son superiores a los que ofrece cualquier tratamiento contra la obesidad, se debe a una fibra que contiene este tipo de alga, la alginata, con la que se está trabajando para añadirla al pan en un intento por desarrollar alimentos que ayuden a perder peso.

Los ensayos clínicos están enfocados a averiguar cuál sería la efectividad con una dieta normal, según explicó el doctor Iain Brownlee, coautor del estudio. "Si podemos agregar esta fibra natural a los productos que ingerimos comúnmente, tales como el pan, las galletas, los yogures, hasta las tres cuartas partes de la grasa contenida en esos alimentos, simplemente, pasaría a través del cuerpo", aseguró.

Los científicos utilizaron un "intestino artificial" para probar la efectividad de 60 diferentes fibras naturales, midiendo hasta dónde influía cada una de éstas en la digestión de la grasa.

"Las supuestas curas milagrosas del sobrepeso se cuentan por cientos, pero sólo unos pocos casos presentan la evidencia apropiada para respaldar sus afirmaciones", explicó Brownlee.

Las alginatas ya se utilizan en pequeñas cantidades en alimentos como espesantes y estabilizadores, y los investigadores son optimistas después de haber obtenido resultados "alentadores" con este pan con alginata.

No obstante, puntualizó, "sólo podremos empezar a recomendarlo si podemos ofrecer clara evidencia basada en pruebas rigurosas".


¿Qué os ha parecido? ¿A qué es genial? La fibra de la que hablan, es muy conocida en el mundo de la alimentación (se podría decir que es V.I.P jajajajajajaja), y es que se emplea en muchiiisimos productos para dar textura, forma.......pero, si es cierto, que tiene esas propiedades creo que no sería complicado incorporarla en alimentos de consumo habitual, siempre y cuando la cantidad que se necesite de ella para que cumpla su acometido no sea astronómica. Ya que de ser así, sería complicado usarla, porque los alimentos se convertirían en gelatinas, geles espesos.....y eso dudo mucho que consiguiésemos introducirlo en nuestra alimentación.

Pero bueno esto puede ser un pasito hacia una prevención, que no está mal ¿no?

Bueno esto es todo por hoy, mañana más y mejor que es mi cumple asique puede que haga un post.....duuuulce.....jajajajaja

mil besitos